Product detailed description

Un couperet avec une lame large et forte, utilisé pour couper les os. Le couperet fait partie de la série Classic, dans laquelle vous trouverez des couteaux forgé à partir d'une seule pièce d'acier de qualité dans une conception légère qui rend la lame plus flexible et réduit la fatigue lors du tranchage. Chaque lame est contrôlée par laser et est exceptionnellement tranchante. Les couteaux sont équipés d'un manche ergonomique à trois rivets. Pour des raisons d'hygiène, il n'y a pas d'espace entre le manche et l'acier.

Spécifications :

• Hachoir pratique avec une lame large et solide
• Idéal pour couper les os
• Série classique
• Forgé à partir d'une seule pièce d'acier de qualité supérieure
• La lame est spécialement trempée à 58° Rockwell
• La lame est contrôlée par laser
• Manche de forme ergonomique avec trois rivets
• Tient parfaitement dans la main
• Un équilibre optimal
• Hygiénique
• Lavable au lave-vaisselle
• Longueur de la lame : 16 cm
• Longueur totale : 29,7 cm
• Hauteur de la lame : 7 cm
• Poids : 490 g